Webinar ‘How Clean Is Clean: Microbial Environmental Monitoring and Its Role in The Hygiene Program”

Nadira Annisa • September 5, 2023


Pemantuan cemaran mikrobiologi di lingkungan produksi penting dilakukan untuk menjamin kualitas dari produk sehingga aman dan layak dikonsumsi oleh masyarakat. Penerapan pemantauan cemaran mikrobiologi adalah bagian dari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) program sebagai langkah pencegahan untuk keamanan pangan. Sebagai partisipasi kami dalam meningkatkan informasi mengenai pemantauan cemaran mirkobiologi di lingkungan, PT. Arasains mengadakan webinar yang berjudul “How Clean Is Clean: Microbial Environmental Monitoring and Its Role in The Hygiene Program” pada 12 Juli 2023.


Pemabahasan utama dari webinar ini adalah mengenai regulasi dan panduan yang berhubungan dengan program pemantauan cemaran mikrobiologi di lingkungan, konsep zona dalam penentuan tingkat pemantuan kebersihan lingkungan produksi oleh Manida Chap Kiau – Asisten Technical Support Manager serta metode dan alat yang dapat digunakan untuk melakukan pemantauan kebersihan lingkungan produksi oleh Nadira Annisa Putri – Support Specialist & Marketing PT. Arasains. Terdapat 90 peserta yang menghadiri webinar ini dengan penuh antusias dan memberikan berbagai pertanyaan menarik. Pada webinar ini, Manida menjelaskan berbagai regulasi yang dapat dijadikan sebagai acuan dalam melakukan analisa permukaan diantaranya ISO 18593 mengenai metode horizontal untuk sampling permukaan. Selain itu dia juga menjelaskan bahwa penting untuk menentukan titik kritikal pada masing-masing zona produksi untuk memantau kebersihan lingkungan produksi. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk melakukan pemantauan kebersihan lingkungan adalah ATP Bioluminescence yang dapat memberikan hasil yang cepat sebagai kontrol pencegahan. Alat swab permukaan dari Lightning MVP ICON memiliki neutralizing agent untuk memastikan tidak ada gangguan dari sanitizer dan dapat mengambil ATP dari permukan sehingga dapat memberikan hasil yang akurat.

BERITA TERBARU KAMI

Jelajahi Berita Terbaru Kami

February 13, 2025
Sejalan dengan komitmen kami terhadap keunggulan, peningkatan berkelanjutan, dan memenuhi kebutuhan pelanggan, PT Arasains dengan bangga mengumumkan keberhasilan penyelesaian Pelatihan ISO 9001:2015 - Persyaratan dan Implementasi, yang diselenggarakan oleh BSI (British Standards Institution). Pelatihan komprehensif ini mencakup: Memahami Persyaratan ISO 9001:2015: Memperoleh pemahaman yang mendalam tentang standar QMS dan dampaknya terhadap operasi sehari-hari. Menerapkan Kontrol Proses yang Kuat: Menerapkan persyaratan ISO 9001:2015 untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memastikan kualitas yang konsisten. Manajemen Informasi Terdokumentasi: Belajar membuat, mengelola, dan memelihara informasi terdokumentasi secara efektif. Alat dan Templat Analisis Kesenjangan: Menggunakan alat dan templat untuk menilai dan meningkatkan sistem manajemen bisnis kami. Kami sangat senang telah menjalani pelatihan ini karena secara signifikan meningkatkan pengetahuan karyawan kami tentang standar ISO 9001:2015, memastikan kami terus memberikan layanan berkualitas tinggi yang memenuhi dan melampaui harapan pelanggan kami.  Terima kasih kepada BSI dan tim kami yang berdedikasi atas antusiasme dan komitmen mereka terhadap keunggulan. Bersama-sama, kita membangun masa depan yang lebih cerah untuk PT Arasains dan para pelanggan kami yang berharga.
By Nadira Annisa February 10, 2025
Kami dengan bangga mempersembahkan seminar kolaborasi dengan Romer Labs dengan judul “ Pathogen Testing Solutions for Food & Environmental Program in Food Manufacturing ” di Jakarta dan Surabaya. Seminar di Surabaya akan dilaksanakan pada 18 Februari 2025 dan di Jakarta pada 20 Februari 2025. Pada seminar ini akan menyampaikan mengenai program pemantauan linkungan pada faslitasi produksi makanan oleh Liau Yong Wee – Managing Director dari Romer Labs Asia Pasifik dan RapidChek produk oleh Shaun Loo – Lead Specialist Tech support dari Romer Labs Asia Pasifik. Kami juga memiliki pemaparan special dari Badan POM Indonesia. Jangan lupa untuk registrasi karena kursi terbatas! Sampai jumpa di seminar.
By Aman Arasains November 29, 2024
AllPack Exhibition 2024 sukses berlangsung pada tanggal 9-12 Oktober 2024 sebagai pameran kedua kami tahun ini. Kami kembali menampilkan demo produk populer seperti Lightnin Mixer, Johnson Gear Pump, WCB Twin Screw Pump, dengan tambahan unit terbaru seperti INDAG Dynamics Inline Mixer dan WCB MDL (Lobe pump) yang compact dan ekonomis. Tahun ini, kami juga memperkenalkan beberapa produk baru yang dirancang untuk meningkatkan akurasi dan efisiensi proses industri, seperti Vaisala Online Refractometer untuk pengukuran konsentrasi/Brix secara real-time, dan MTT Separator sebagai solusi pemisahan. Selain itu, kami membawa Sentry Isolok auto sampler, yang memungkinkan sampling otomatis langsung di jalur proses, sehingga data QC lebih akurat dengan sampel yang representatif. Kami juga menawarkan produk untuk pemantauan kebersihan yang mencakup verifikasi cleaning dengan tekhnologi ATP bioluminescence menggunakan MVP ICON dan verifikasi allergen pada jalur produksi dengan menggunakan RIDAQUICK dan BIOAVID Allergen yang dapat memastikan proses cleaning sesui prosedur.  Nantikan solusi dan teknologi inovatif kami lainnya di event AllPack 2025!
Share by: