Webinar ‘How Clean Is Clean: Microbial Environmental Monitoring and Its Role in The Hygiene Program”

Nadira Annisa • September 5, 2023


Microbial environmental monitoring in a production line is important to do to ensure the quality of a product so it safe and fit to people for consumption. The application of microbial environmental monitoring is part of HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) program as a preventive approach for food safety. As our participation to enhance information of microbial environmental monitoring, PT. Arasains held a webinar with title “How Clean Is Clean: Microbial Environmental Monitoring and Its Role in The Hygiene Program” on 12th July 2023.


The main topic of this webinar was about the regulation and guidelines related to microbial environmental monitoring program by Manida Chap Kiau – Assistant Technical Support Manager and method and tools available for microbial environmental monitoring in production line by Nadira Annisa Putri – Support Specialist & Marketing PT. Arasains. There were 90 participants that joined this webinar with enthusiast and asked many interesting questions. In this webinar, Manida explained various regulation available as a reference to analyze the surface such as ISO 18693 regarding horizontal method for surface sampling. Moreover, she also explained about the importance of determination critical control point in each zone to monitor the hygiene in production environment. One of the tools which can be used to monitor hygiene monitoring is ATP Bioluminescence that can give rapid results as a preventive control. The swab surface device from Lightning MVP ICON has neutralizing agent to ensure there are no interference from sanitizer and can pick up ATP from surface which can give accurate results.

BERITA TERBARU KAMI

Jelajahi Berita Terbaru Kami

February 13, 2025
Sejalan dengan komitmen kami terhadap keunggulan, peningkatan berkelanjutan, dan memenuhi kebutuhan pelanggan, PT Arasains dengan bangga mengumumkan keberhasilan penyelesaian Pelatihan ISO 9001:2015 - Persyaratan dan Implementasi, yang diselenggarakan oleh BSI (British Standards Institution). Pelatihan komprehensif ini mencakup: Memahami Persyaratan ISO 9001:2015: Memperoleh pemahaman yang mendalam tentang standar QMS dan dampaknya terhadap operasi sehari-hari. Menerapkan Kontrol Proses yang Kuat: Menerapkan persyaratan ISO 9001:2015 untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memastikan kualitas yang konsisten. Manajemen Informasi Terdokumentasi: Belajar membuat, mengelola, dan memelihara informasi terdokumentasi secara efektif. Alat dan Templat Analisis Kesenjangan: Menggunakan alat dan templat untuk menilai dan meningkatkan sistem manajemen bisnis kami. Kami sangat senang telah menjalani pelatihan ini karena secara signifikan meningkatkan pengetahuan karyawan kami tentang standar ISO 9001:2015, memastikan kami terus memberikan layanan berkualitas tinggi yang memenuhi dan melampaui harapan pelanggan kami.  Terima kasih kepada BSI dan tim kami yang berdedikasi atas antusiasme dan komitmen mereka terhadap keunggulan. Bersama-sama, kita membangun masa depan yang lebih cerah untuk PT Arasains dan para pelanggan kami yang berharga.
By Nadira Annisa February 10, 2025
Kami dengan bangga mempersembahkan seminar kolaborasi dengan Romer Labs dengan judul “ Pathogen Testing Solutions for Food & Environmental Program in Food Manufacturing ” di Jakarta dan Surabaya. Seminar di Surabaya akan dilaksanakan pada 18 Februari 2025 dan di Jakarta pada 20 Februari 2025. Pada seminar ini akan menyampaikan mengenai program pemantauan linkungan pada faslitasi produksi makanan oleh Liau Yong Wee – Managing Director dari Romer Labs Asia Pasifik dan RapidChek produk oleh Shaun Loo – Lead Specialist Tech support dari Romer Labs Asia Pasifik. Kami juga memiliki pemaparan special dari Badan POM Indonesia. Jangan lupa untuk registrasi karena kursi terbatas! Sampai jumpa di seminar.
By Aman Arasains November 29, 2024
AllPack Exhibition 2024 sukses berlangsung pada tanggal 9-12 Oktober 2024 sebagai pameran kedua kami tahun ini. Kami kembali menampilkan demo produk populer seperti Lightnin Mixer, Johnson Gear Pump, WCB Twin Screw Pump, dengan tambahan unit terbaru seperti INDAG Dynamics Inline Mixer dan WCB MDL (Lobe pump) yang compact dan ekonomis. Tahun ini, kami juga memperkenalkan beberapa produk baru yang dirancang untuk meningkatkan akurasi dan efisiensi proses industri, seperti Vaisala Online Refractometer untuk pengukuran konsentrasi/Brix secara real-time, dan MTT Separator sebagai solusi pemisahan. Selain itu, kami membawa Sentry Isolok auto sampler, yang memungkinkan sampling otomatis langsung di jalur proses, sehingga data QC lebih akurat dengan sampel yang representatif. Kami juga menawarkan produk untuk pemantauan kebersihan yang mencakup verifikasi cleaning dengan tekhnologi ATP bioluminescence menggunakan MVP ICON dan verifikasi allergen pada jalur produksi dengan menggunakan RIDAQUICK dan BIOAVID Allergen yang dapat memastikan proses cleaning sesui prosedur.  Nantikan solusi dan teknologi inovatif kami lainnya di event AllPack 2025!
Share by: